Casa Lupo Valpolicella Ripasso Superiore DOC 0.75L 14,5%

Raudonasis sausas vynas iš Italijos, Veneto regiono.

Spalva: intensyvi raudona spalva su granato atspindžiais.

Aromatas: primena raudonąsias uogas, tokias kaip serbentai ir gervuogės, su žibuoklių, slyvų ir prieskonių užuominomis.

Skonis ir poskonis: pilno kūno su šviežių raudonų uogų natomis. Aksominiai, subtilūs ir subalansuoti taninai.

Vynuogės: 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 10%v ietinės vynuogių veislės.

Brandinimas: renkama rankomis, meceracija 15-20 d. plieno talpyklose, 18 mėn. ąžuolo statinėse. Po to dar laikomas buteliuose.

Tinkamas: grybų risotto, raudona mėsa, pavyzdžiui, kepsniu ar balta mėsa, pavyzdžiui, troškintu triušiu, puikiai tinka su vidutinio brandinimo sūriu.